Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - Instituto Legatus 2016 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais
São boas práticas de higiene pessoal que devem ser seguidas no preparo de alimentos:
I. Conservar as unhas curtas e limpas.
II. Usar anéis, pulseiras, relógios ou outros adornos durante o preparo dos alimentos, desde que sejam discretos.
III. Prender os cabelos, ou usar preferencialmente touca, para não cair fios nos alimentos.
Pode-se afirmar que:
Somente o item I está correto.
Somente o Item III está correto.
Os itens I e III estão corretos.
Os itens II e III estão corretos.
Todos os itens estão corretos.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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