Conhecimentos Específicos - CONSULPAM 2024 - Merendeiro(a)/Cozinheiro(a)
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). implantado em 1955 e atualmente gerenciado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). o programa social mais antigo do país na área de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Levando em consideração as diretrizes do PNAE, a compra de alimentos regionais está relacionada com qual componente do conceito de SAN
Direito de todos
Acesso regular e permanente.
Alimentos de qualidade.
Praticas alimentares que respeitem a diversidade cultural
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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