Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - CONSULPAM 2025 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais
Sobre os materiais utilizados na limpeza e higienização em serviços de alimentação, assinale CORRETAMENTE a definição de saneantes:
Produtos destinados exclusivamente ao consumo humano, preparados para aumentar a durabilidade e o sabor dos alimentos, sendo utilizados diretamente nas refeições.
Substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água.
Compostos preparados apenas para a aromatização dos ambientes, cujo principal objetivo é perfumar e mascarar
odores desagradáveis no local de manipulação dos alimentos.
Materiais usados exclusivamente como detergentes neutros de uso industrial, sem finalidade de higienização de
superfícies ou utensílios em ambientes de preparação alimentar.
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