Conhecimentos específicos: merendeiro (a) / cozinheiro (a) - CONSULPAM 2024 - Merendeiro(a)/Cozinheiro(a)
Leia a descrição a seguir e assinale a alternativa que corresponde ao exposto:
"Estimula o funcionamento intestinal. Absorve líquidos presentes no organismo e liga-se a outras substâncias. Os benefícios de sua ingestão envolvem desde a sensação de saciedade até a eliminação de metais tóxicos do organismo e prevenção de câncer de cólon. Algumas das suas fontes são pão integral, frutas com casca, vegetais crus, grãos, leguminosas e cereais integrais."
Carboidratos.
Proteínas.
Fibras.
Sais minerais.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos específicos: merendeiro (a) / cozinheiro (a). O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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