Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) 2021 - Química
O caju é um fruto típico do Brasil e muito rico em vitamina C, cuja estrutura está representada a seguir.
Observando sua estrutura, pode-se afirmar que estão presentes:
um anel aromático e um grupo carboxila.
um anel homocíclico e um grupo carbonila.
um anel insaturado e grupos hidroxilas.
um anel heterociclico e ânions hidróxidos.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Química. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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