Conhecimentos Específicos - Química - SEDUC - CE 2016 - Professor de Química
A citronela é uma planta que possui mais de 80 componentes, entre eles, o aldeído citronelal e o geraniol, responsáveis por seu cheiro característico. Esses princípios ativos funcionam em conjunto para afastar os mosquitos. Vale lembrar que a citronela tem um odor agradável para os seres humanos, e é eficaz para manter os insetos à distância, pois estes não suportam o aroma que a substância exala.
De acordo com os conceitos das funções orgânicas, os aldeídos
são apolares, pois suas moléculas apresentam o grupo carbonila.
são intermediários da transformação de álcoois em ácidos carboxílicos.
são compostos orgânicos que possuem o grupo carbonila ligado a uma hidroxila.
são o metanol e o etanol, com maior diversidade, utilizados em inseticidas (DDT).
possuem como aromático o citronelal, por isso seu aroma é mais eficaz contra os insetos.
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