Conhecimentos Específicos: Prof. de Biologia/Ciências - IDIB 2021 - Professor de Ensino Fundamental - Ciências

A máxima "você é o que você come" mostra a importância da alimentação para o bom funcionamento do organismo. Diante disso, o Ministério da Saúde criou o Guia Alimentar para a População Brasileira, documento que orienta sobre alimentação saudável. Entretanto, ainda de acordo com o Ministério da Saúde, houve um aumento no número de obesos no Brasil nesta década, chegando a cerca de 20%. Esse crescimento é preocupante, tendo em vista a relação entre obesidade e várias doenças associadas. Sobre este assunto, leia as afirmativas a seguir:

I. A presença de obesidade aumenta a chance de surgimento de doenças ligadas ao sistema cardiovascular, mas não de doenças como câncer.

II. O sedentarismo é um aspecto que contribui de forma significativa para o surgimento da obesidade e consequentemente de outras doenças.

III. De maneira geral, uma dieta equilibrada consiste em alimentos naturais, com pouco uso de açúcar e outros produtos industriais.

IV. O consumo excessivo de carboidratos pode levar a um aumento da obesidade, uma vez que os carboidratos podem ser transformados em gordura por algumas rotas metabólicas.

Sobre as afirmativas pode-se afirmar que