Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - Instituto Legatus 2015 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais

Uma alimentação saudável deve fornecer um padrão alimentar adequado às necessidades biológicas e sociais dos indivíduos e de acordo com as fases do curso da vida. No preparo das refeições é importante seguir as leis da alimentação. Associe corretamente as leis da alimentação com suas definições e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

1 - LEI DA QUANTIDADE

2 - LEI DA ADEQUAÇÃO

3 - LEI DA QUALIDADE

4 - LEI DA HARMONIA

( ) A alimentação deve ser adequada às condições fisiológicas ou patológicas do indivíduo, como idade, por exemplo.

( ) A alimentação deve conter diferentes tipos de alimentos, priorizando a variedade, e por consequência uma maior oferta de nutrientes.

( ) Os alimentos devem ser ingeridos em quantidades suficientes para suprir as necessidades calóricas do organismo.

( ) As quantidades dos diversos nutrientes devem manter relações proporcionais entre si, a fim de que haja equilíbrio na refeição, pois os nutrientes não agem isoladamente, mas sim em conjunto.