Conhecimentos específicos: merendeiro (a) / cozinheiro (a) - CONSULPAM 2023 - Merendeiro(a)/Cozinheiro(a)
A merendeira vem ganhando papel de relevância, principalmente na vida escolar, uma vez que as refeições escolares são um importante reforço nutricional para boa parte das crianças brasileiras São funções da merendeira:
I. Limpeza e organização da cozinha
II. Controle de entrada de alimentos e demais materiais destinados à alimentação escolar.
III. Compra dos produtos utilizados na alimentação. escolar.
IV. Preparo de refeições de acordo com o cardápio do dia
Analisados os itens e CORRETO afirmar que:
Apenas o item I está incorreto.
Apenas o item II está incorreto.
Apenas o item III está incorreto.
Apenas o item IV está incorreto.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos específicos: merendeiro (a) / cozinheiro (a). O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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