Conhecimentos específicos: merendeiro (a) / cozinheiro (a) - Instituto Legatus 2025 - Merendeiro(a)/Cozinheiro(a)

remover resíduos, enxaguar em água quente, aplicar desinfetante perfumado e secar com pano de prato, guardando ainda quente para acelerar a rotina.

remover resíduos, lavar com detergente, enxaguar pouco, borrifar álcool e guardar empilhado, mantendo brilho e reduzindo tempo de secagem no armário.

remover resíduos, lavar com água e detergente, enxaguar, aplicar sanitizante no tempo indicado, secar ao ar e guardar em local protegido e limpo.

deixar de molho em água com cloro por longo período, enxaguar rapidamente e guardar úmido, para manter ação do produto e reduzir cheiro forte.

lavar com esponja usada em piso, enxaguar e secar com papel, buscando reduzir gasto de água e manter o ritmo do setor no fim do turno.