Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) 2019 - Biologia
Quai das afirmativas abaixo acerca das gorduras insaturadas é verdadeira?
Os ácidos graxos constituintes possuem ligações duplas na cadeia carbônica.
São mais comuns em animais que em plantas.
Geralmente são sólidas em temperatura ambiente.
Suas cadeias são maís hidrogenadas que as carbono.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Biologia. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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