Conhecimentos Específicos: Nutricionista - Instituto Legatus 2016 - Nutricionista
Vitaminas são essenciais para a função fisiológica normal. Assinale a alternativa que relaciona a vitamina e suas fontes alimentares.
Tiamina: vísceras, legumes e cereais enriquecidos
Tocoferol: leite, fígado rim
Ácido fólico: germe de trigo, óleo vegetal e feijão
Retinol: mingau de aveia, gema de ovo, carne suína
Ácido ascórbico: vegetais verdes, vísceras e abobora
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Nutricionista. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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