Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - Instituto Legatus 2026 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais
No controle de estoque da cozinha, a organização por validade evita perda de produto e correria na hora da merenda. A lógica mais usada prioriza:
os itens com validade mais próxima, deixando esses lotes na frente para uso diário na cozinha.
os itens com maior quantidade, deixando esses lotes à vista para evitar falta durante a semana.
os itens mais caros, deixando esses lotes separados para dias de cardápio especial na unidade.
os itens com embalagem maior, deixando esses lotes na prateleira de cima do armário da cора.
os itens que chegaram por último, deixando esses lotes na frente por praticidade no turno diário.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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