Em um experimento, alunos associaram os odores de alguns ésteres a aromas caracteristicos de alimentos, como, por exemplo:

Analisando a fórmula estrutural dos ésteres apresentados, pode-se dizer que, dentre eles, os que têm cheiro de:

Question

Em um experimento, alunos associaram os odores de alguns ésteres a aromas caracteristicos de alimentos, como, por exemplo:

Analisando a fórmula estrutural dos ésteres apresentados, pode-se dizer que, dentre eles, os que têm cheiro de:

Accepted Answer

pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.

Answer

maçã e abacaxi são isômeros.

Answer

banana e pepino são preparados com álcoois secundários.

Answer

pera e banana possuem, cada qual, um carbono assimétrico.

Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) 2012 - Conhecimentos Específicos: Química