Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - Instituto Legatus 2014 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais

Sobre as regras para armazenamento e estocagem de alimentos, julgue os itens abaixo em verdadeiro (V) ou falso (F):

( ) Os gêneros alimentícios devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra os contaminantes e a deterioração.

( ) Os alimentos que tiverem bem embalados podem permanecer em contato direto com o chão.

( ) A data de validade dos produtos deve ser observada regularmente, a fim de evitar o vencimento dos mesmos. Os que já tiverem com prazo de validade vencido deverão ser sempre descartados.

() Materiais de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal podem ser guardados junto dos alimentos, desde que bem acondicionados em suas embalagens originais.

A sequência correta é: