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Conhecimentos Específicos: Nutricionista - CONSULPAM 2025 - Nutricionista

São funções dos carboidratos, EXCETO: 

Estabilidade das taxas glicêmicas no estado hipoglicêmico. 

Fonte de energia para os tecidos periféricos.  

Armazenamento de energia no fígado e no músculo esquelético na forma de glicogênio para ser usado no exercício. 

Manutenção da estabilidade estrutural das membranas celulares e regulação da expressão gênica. 

A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Nutricionista. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.

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