Conhecimentos Específicos: Medicina Veterinária - Instituto Legatus 2016 - Veterinário
Doenças transmitidas por alimentos são causadas pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminadas com patógenos, em quantidades que afetam a saúde do consumidor.
São bactérias causadoras de DTA’s:
Escherichia coli, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus.
Bacillus cereus, Clostridium Tetani, Eiméria sp.
Estreptococcus sp., Clostridium perfrigens, Anaplasma marginali.
Escherichia coli, Staphylococcus Plasmodium. aureus,
Clostridium perfringens, Giardia lamblia, Staphylococcus aureus.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Medicina Veterinária. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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