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Conhecimentos Específicos: Nutricionista - Instituto Legatus 2016 - Nutricionista

Uma alimentação variada e equilibrada garante ao organismo o fornecimento necessário das diversas vitaminas, evitando as hipovitaminoses, nome que se dá às doenças causadas por carência vitamínica. Sendo assim, assinale a alternativa correta de acordo com a vitamina e a manifestação de sua deficiência:

Vitamina A: problemas de visão, como a cegueira noturna e problemas de pele escamosa e seca.

Vitamina D: alterações no sistema nervoso, lesões na pele, anemia, fadiga, dormência.

Vitamina C: dificuldade em coagular o sangue.

Vitamina K: danos ao DNA e diminuição da resposta neurológica.

Vitamina E: causa o escorbuto, doença que provoca inflamação e sangramento das gengivas, lesão na mucosa intestinal e fraqueza.

A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Nutricionista. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.

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