Conhecimentos Específicos: Nutricionista - CONSULPAM 2025 - Nutricionista
O consumo alimentar de populações é frequentemente avaliado por meio de inquéritos dietéticos que consideram o relato dos próprios indivíduos para quantificação e qualificação da ingestão de alimentos. Com relação aos métodos de avaliação de consumo alimentar, relacione as colunas abaixo:
COLUNA 1:
1) Recordatório de 24 horas.
2) Registro alimentar.
3) Questionário de frequência alimentar.
4) História alimentar.
COLUNA 2:
A. Avalia a dieta habitual sem alterar o padrão de consumo alimentar e é um método rápido e de baixo custo em comparação ao registro alimentar.
B. É um método prospectivo de avaliação do consumo alimentar que investiga a dieta recente ou atual.
C. Método que visa obter informações sobre os hábitos alimentares atuais e passados.
D. É um método para avaliação do consumo alimentar que reflete o consumo relatado referente a um curto período anterior ao tempo presente.
Assinale a alternativa que contempla a sequência CORRETA.
1D-2B-3A-4C.
1B-2A-3C-4D
1D-2B-3C-4A.
1B-2A-3D-4C.
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