Conhecimentos Específicos: Agente Comunitário de Saúde (ACS) - Instituto Legatus 2016 - Agente Comunitário de Saúde (ACS)
Os Agentes de Saúde Pública devem utilizar como principal critério de ataque para investigar doenças transmitidas por alimentos em surtos epidemiológicos:
O horário em que a comida foi consumida.
Número médio de itens consumidos pela população doente.
A média de sexo dos pacientes.
Forma de manipulação do preparador dos alimentos.
Identificação do(s) alimento(s) com maior probabilidade de responsabilidade pelo surto.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Agente Comunitário de Saúde (ACS). O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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