Conhecimentos Específicos - Química - FUNECE/UECE 2018 - Professor de Química
Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos alimentos é importante porque
produz ácido clorídrico para a digestão.
melhora o paladar.
facilita o processo de cocção.
apresenta boa solubilidade facilitando a digestão.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos - Química. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
Crie uma conta grátis para ver o gabarito comentado
10 questões gratuitas por diaResponder Questão e Ver Comentários →