Conhecimentos Específicos: Nutricionista - Instituto Legatus 2023 - Nutricionista
É importante que o nutricionista que trabalha em ambientes escolares conheça a comunidade em que vive os alunos da sua unidade de trabalho, bem como a sua família. Uma das ferramentas importantes de utilização da sua prática é o inquérito alimentar, que
pode ser realizado com os pais ou responsáveis pelos alunos, para que o profissional consiga analisar e relacionar
o hábito alimentar e o estado nutricional do aluno.
a composição da família e a sua renda.
os tabus alimentares e os dados de exames laboratoriais.
os hábitos de higiene e os dados antropométricos.
os indicadores econômicos e o tipo da moradia.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Nutricionista. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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