Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) 2012 - Biologia
Sobre a energia armazenada nos alimentos é incorreto afirmar:
A gordura é o alimento que tem maior teor de energia.
O amido é uma das formas de amazenamento de energia.
Os carboidratos são os nutrientes que nos fornecem energia mais facilmente.
As proteínas não fornecem energia para nosso organismo em nenhuma circunstância.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Biologia. O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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