Conhecimentos Específicos: Auxiliar de Serviços Gerais - Instituto Legatus 2025 - ASG - Auxiliar de Serviços Gerais
Sobre a estocagem de alimentos na despensa escolar, o auxiliar precisa identificar a prática que mantém qualidade e segurança. O auxiliar de serviços gerais deve
deixar enlatados junto a paredes frias, empilhar farinha no piso e agrupar produtos conforme espaço disponível.
separar alimentos por tipo e validade, girar itens mais antigos para frente e manter distância do piso com boa ventilação.
pendurar sacos de grãos em pontos altos, abrir embalagens antecipadamente e reduzir circulação de ar entre recipientes.
posicionar perecíveis perto de equipamentos quentes e usar espaços inferiores para itens de acesso pouco frequente.
colocar secos próximos às janelas para aproveitar variações de temperatura e acelerar a movimentação do estoque.
Crie uma conta grátis para ver o gabarito comentado
10 questões gratuitas por diaResponder Questão e Ver Comentários →