Conhecimentos Específicos: Agente de Combate à Endemias (ACE) - CONSULPAM 2024 - Agente de Combate à Endemias (ACE)
As boas práticas de higiene e manipulação de alimentos de origem animal, em especial aqueles consumidos in natura, devem ser adotadas visando a prevenção da transmissão de algumas zoonoses. Sendo assim, assinale qual das seguintes zoonoses NÃO é transmitida pelo consumo de carne in natura:
Teníase.
Ancilostomose.
Hidatidose
Toxoplasmose.
A alternativa correta é a letra B. Esta questão avalia o conhecimento sobre Conhecimentos Específicos: Agente de Combate à Endemias (ACE). O gabarito comentado explica cada alternativa com base na legislação vigente e na jurisprudência dos últimos anos.
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