Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) 2011 - Espanhol
Siempre he sentido devoción por Ias pequeñas tiendas. Un amigo pintor Ias ha retratado como nadie, porque pone en su trabajo todo el amor y Ia modestia y Ia constancia que representan ellas. En sus cuadros, como en Ia realidad, lucen sus dimensiones humanas; Ia ilusión con Ia que se Ias instaló; Ia familiaridad de un negocio moderado, suficiente para ir viviendo y darle a él de vivir; los rótulos de cristal o de azulejos con sus nombres hermosos o sorprendentes: El Dedal, La Violeta, El Diamante, El Pekán y la dalia, El Tirón (con otro significado que el de hoy), La Camerana, Las Amas de cría (que es una tienda de relojes)... Se parecen un poco en todas partes, según a Io que se dediquen: Ias mercerías, Ias cuchillerías, Ias perfumerías, Ias paqueterías, los ultramarinos finos, los tejidos y novedades... En ellas existe - existia - un contacto verdadero y afable. Se atiende al cliente de una forma cariñosa y personal; se conocen sus gustos; se le ofrece, anticipándose, Io que él puede pedir. Sin urgencia, sin aturullamiento, sin empujones; con discreción y dignidad. Se da a oler un perfume; se permite dudar; se proporcionan muestras de una lona o de una seda para consultar en casa; se hace con prudencia el artículo de Io que sea; se cuentan Ias experiencias personales con tal o cual producto. Y quien espera participa en Ia conversación y saca sus conclusiones para cuando llegue el turno suyo.
(Antonio Gala, La Tiendecíta, El Pais, febrero de 1993.)
¿Qué son "ultramarinos finos"?
Calamares finos.
Un tipo de iguaria
Mariscos y crustáceos.
Tapas.
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