Conhecimentos Específicos: Nutricionista - CONSULPAM 2025
A Política Nacional de Saúde Integral da População Negra (PNSIPN), busca a superação do racismo institucional e a redução das disparidades étnicoraciais no acesso e nas condições de saúde. No contexto do monitoramento e da avaliação das intervenções em saúde e nutrição voltadas para essa população, assinale CORRETAMENTE sobre os indicadores complexos e multifatoriais, apontando o mais sensível e específico para aferir a efetividade da PNSIPN a respeito da garantia da segurança alimentar e nutricional com equidade racial.
A análise comparativa longitudinal da incidência de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) relacionadas à alimentação inadequada, estratificada por raça/cor e nível de escolaridade, em amostras representativas das populações negra e branca.
A avaliação da correlação entre o acesso a serviços de atenção primária à saúde, com equipes multiprofissionais culturalmente competentes, e a prevalência de baixo peso ao nascer em recémnascidos de mães negras residentes em territórios vulnerabilizados.
A mensuração da variação temporal na prevalência de insegurança alimentar e nutricional, categorizada em seus diferentes níveis (leve, moderado, grave) e estratificada por raça/cor, em comunidades quilombolas, periferias urbanas e outros territórios com significativa presença da população negra, concomitantemente à análise da implementação de ações intersetoriais de promoção da segurança alimentar e nutricional nesses locais.
O acompanhamento da proporção de indivíduos negros com diagnóstico de obesidade, que participam de programas de reeducação alimentar e atividade física oferecidos pelo Sistema Único de Saúde (SUS), comparando seus resultados com os de indivíduos brancos nos mesmos programas.
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